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【健康食尚】饮食减掉男士小肚子(上)
2012-05-15

  世界癌症研究基金会发布的《食物、营养、身体活动与癌症预防》指出,人们的腰围每增加1英寸(2.54厘米),得癌症的风险就增加8倍以上,肥胖会增加食道癌、胰腺癌、结肠癌、绝经后期乳腺癌、子宫内膜癌、肾癌6大癌症的患病风险。男性腰围超过90厘米,就要赶紧为身体减“负”了。为了控制肚子,减肥成了不少四十岁男人的烦心事。其实,吃好一天三顿饭,控制小肚子很简单!

  早餐

  绝对不节食 一定要吃饱

  早晨为了赶着送孩子上学和自己上班,同时为了减肥,不少人选择放弃早餐。这是绝对错误的。每天早晨7点~9点,这个时候是人体脾胃功能启动的阶段,此时胆汁也开始进入分泌旺盛期,如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康,胆结石就是不吃早餐的典型后遗症,胃病也是从这个坏习惯开始的。

  早餐的另外一个功能就是提供人一天摄取热量的大头,早餐吃不好,中晚餐再怎么吃都有可能发胖,所以不但不能节食,而且还要吃饱吃好。

  建议食谱

  主食:米粥、面包、馒头等米面类食物,鸡蛋也是不错的选择,但不要超过两个。

  饮料:豆浆、牛奶、酸奶等喝上一杯很养生。

  蔬果:西红柿、香蕉、苹果等吃上一个可以保证维生素的均衡。

  上午饮品:早餐吃饱了,不少人选择喝大量的茶水来消除可能造成的脂肪堆积,其实这样做并不利于减肥,一方面茶水冲淡胃液,另一方面,并不是所有的茶都能消除脂肪,如茉莉、菊花等花茶就不具备这样的功效。建议上午可以适当喝一点发酵或者半发酵的茶,如普洱、乌龙、铁观音、红茶等。

  需要注意的是不要喝过量,控制在500~600毫升即可,一般来说就是两茶杯水。而且茶叶也不要放太多,太多的茶叶容易造成茶碱在体内蓄积形成结石。茶叶的量最好控制在10克,即乌龙茶的一个小包装袋大小。

  午餐

  饭前喝碗汤 只吃七成饱

  广东人饭前喝碗汤是非常不错的生活习惯,从广东胖子不多见,就可以看出这是非常好的减肥妙招。饭前喝碗汤不仅增加营养,而且利用汤水把胃先占去一部分空间,实际吃的东西就少了。那就让我们也在饭前喝碗汤,其实这个汤也没有什么讲究,米汤、面汤、菜汤……什么汤都可以,惟独一点,油太重的汤少喝,清汤是最佳选择。

  吃午餐的时候也没有什么特别的忌讳,米饭、馒头都能吃,鸡鸭鱼蛋也不拒绝,惟独需要注意的就是只吃七分饱。这样也是为了午饭以后可以更好地休息,吃太多影响休息。

  建议食谱

  主食:米饭、馒头、面条都可以,但是最好只吃一小碗。

  菜肴:蔬菜不仅增加营养的摄入,而且不会发胖,多吃一点没有关系;鸡鸭鱼蛋也可以吃。

  水果:不建议饭后吃水果,同样不利午饭后口腔的休息,造成牙齿疾病。

  下午饮品:吃完午餐之后也是不建议立即喝茶的,饭后一个小时才可以考虑喝茶。在茶叶的选择上建议与上午的有所区别,这样可以组合发挥茶叶去脂的功效,喝茶的数量也建议在500~610毫升左右,即两茶杯水。如果有失眠症状的人,下午便可以喝白开水,这样不影响晚上的睡眠。

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